台北馬EXPO看軟實力的崛起- 不費力的變強術

發表於2020/01/20
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歷史悠久的台灣首都馬-台北馬拉松賽,經歷了無數企業冠名後,最後回到台北市政府接掌主辦往國際都市馬拉松賽的規模邁進,原本以主要贊助商為主體的博覽會終於對外開放招商成為真的”馬拉松博覽會”,而這整體轉型至今不過也是幾年的事情而已。2019年台北馬拉松EXPO有了新的氣象,除了跑馬用品的銷售之外,多了大品牌以豪華氣派的規格進駐,甚至像台北馬最大的贊助商Adidas都僅以形象設展,連跑鞋都只做陳列而不銷售,台北馬EXPO由原本馬拉松用品特賣會的成為結合形象行銷、硬體銷售、賽事宣傳、訓練講座等多元結構的博覽會。在眾多類型的攤商呈現中,今年一個有趣的趨勢是”軟性”的商品變多了,這裡的軟性我指的是除了跑鞋、衣褲、手錶等配備用品之外,關於飲食及恢復類的產品成為了大宗,跑者的目光焦點及思維開始轉移到-除了穿Next%之外,我還能做什麼讓自己不費力就可以變的更強?

圖片來源: http://suzlyfe.com/

記得大約2年前一次與新生活復健科診所 康院長的聊天過程,康醫師談到這幾年肌力、核心、姿勢等等”物理”性議題的流行,下一波即將被討論的主題將來到”化學”,因為影響運動表現的因素不單只有經由訓練而產生的一切,還有太多隱性的變數,一位訓練精良的長跑選手若在賽前2天因為緊張而睡眠低於6小時,他身體發炎的狀態會增加、能量代謝效率下降(會提早爆掉)、免疫系統能力下降(比完賽容易感冒)…不只有睡眠,飲食也是個有趣的話題,同樣一位備戰狀態良好的馬拉松選手,他若在開賽前2小時內不慎吃了自己不曉得會過敏的食物(例如甲殼類海鮮、花生…),那他很有可能在開跑後發生 食物依賴-運動誘發的過敏反應(food-dependent exercise-induced anaphylaxis,FDEIA),輕者臉腫得像豬頭,嚴重則會休克,而問題就在於你吃了自己不曾在訓練前吃的東西。以上舉例是想告訴大家~ 要成功達標、完勝一場賽事是有相當多需要注意留心的地方的! 接下來我想和大家分享,2019年台北馬EXPO中我覺得特別有意思的營養、補給及恢復品牌和商品,讓我們一起來探索這個”軟性”的世界囉~

1. Race on 銳速 維生素D+E 滴劑

這真是太神奇了! 從小被教導只要曬太陽身體就會自行合成、無需特別補充的脂溶性維生素D和E,就衛服部公告統計2005~2008年國人的維生素D營養狀況(指標為血清中25OHD濃度),充足的人口比例竟然只有1.97%,其中維生素D充足的人口大多分布在東部及山區,且夏季會最充足;春季最差,基本上與日曬及人口外出比例成整比。話說回來,維生素D與運動表現有何關係呢? 首先是肌肉恢復。有研究證實補充足維生素D的人與未特別補充組在進行阻力訓練後成效有明顯差異,此外維生素D對於進行速度型訓練後的白肌-快縮肌纖維(Type II)的重建有幫助,對於追求更高速度突破的跑者而言這是值得充分了解的資訊,最後值得一提的有趣資訊是,補充維生素D可以降低疲勞性骨風險嗎? (疲勞性骨折好發於跑量大的跑者,特別是在腳掌落地動作帶太多剎車或過度內旋的情況下造成脛骨長期負擔較大的剪應力時就容易發生),答案是否定的。美國醫學會期刊JAMA在2019-8-27發表的研究中表明”單單”補充維生素D並無法提高骨質密度及降低骨質疏鬆症,因此~如果我們要讓自己的骨骼更加健康,記得要補充豐富的營養和固定頻率以上的阻力訓練喔!

喔 對了,銳速的維生素D補充液是以滴劑的形式呈現,比一般固態錠型的吸收率多1.5倍(一滴相當於喝60杯牛奶),在市場上是很有特色的商品。

圖片來源: Race On 銳速

2. HUMA Gel: 純天然的能量果膠

記得”天生就會跑”一書中,一日百里的塔拉烏馬拉族人(Tarahumara)食用奇亞籽作為長跑時的主要補給故事吧! 這類低GI(升糖指數)的天然食物是近年來運動補給的新趨勢,理由其實是很科學的,傳統以高糖份為主的果膠(高GI補給品)雖然會訊速改善低血糖的狀況,但因為同時促進胰島素大量分泌之下血糖也下降的很快,所以很快就又沒力了。再者,身體接收高糖份的補給之後就會將葡糖糖的糖解作用(無氧系統)作為主要的能量系統來供能,當然就不利於像馬拉松之類的長距離賽事了。

HUMA是以奇亞籽、海鹽及檸檬酸作為果膠的主體來混搭天然果醬或巧克力醬製成的能量飲,不同口味會有不一樣的口感和熱量、營養比例,內容物為全植物製成,素食的朋友可以安心使用不用擔心。

圖片來源: Huma

筆者對天然的補給品開始有興趣是因為2018年認識了XTERRA全球賽事總監Nico Lebrun,他是多次XTERRA越野鐵人三項賽的世界冠軍,Youtube還可以搜尋到他登山車上坡尬過藍斯 阿姆斯壯的影片,是包含我在內很多越野人心中的神。Nico教練與妻子共同經營的ORGANICOACH就是以天然食物作為指導運動員突破自我的主要飲食方針,而筆者自己在將近20年的競技生涯中也覺得吃太多太多化學補給品了,一場長距離賽事比下來已經很辛苦了,再加上這些化學補給品總覺得對身體又是一筆負擔,如果能用天然食品來替代化學補給品應該會是很好的事。所以囉~ 跟我一樣喜歡天然補給品的朋友,HUMA會是不錯的選擇呦!

圖片來源: Team ORGANICOACH

3. 32Gi Racing PRO競賽飲

如果有體驗過超馬賽事的朋友就知道除了體能的考驗之外,你會面臨到的另一個大問題就是補給吃不下,為什麼吃不下呢? 當然不是因為吃到很撐很飽所以吃不下,而是補給品全部都是高糖的甜食,所以吃到最後胃和味覺都會很不舒服,嚴重者還會胃食道逆流,怎麼有辦法吃呢? 但不吃又跑不動,最後只能看大會補給站有沒有正常的鹹食可以吃了,但坐下來吃鹹食又會浪費掉時間,那該怎麼辦呢?

32Gi這款能量飲專為超長距離賽事設計,用沖泡式的能量飲料來代替高糖份的果膠,你或許會有和我一樣的問號,這樣的能量供給量足夠嗎?

以下節錄至32Gi官網:

(1) 2019 CT226 市民組總1 : 我是很會餓的人,平常單車180公里要吃16包果膠,這次用了1壺(5湯匙)32Gi 摩王飲就只吃了5包能量包, 摩王飲好吞不會甜,跑步時身體也不會有負擔!

(2) 2019 CT226 市民組總2: Cluster Dextrin 是最高等級的能量補給,32Gi RACE PRO 能量飲測過一次就不用再測了! 絕對是未來長距離補給新標竿!

(3) 2019 LAVA 226 接力總冠軍 (單車加跑步) 這次比賽是我第一次測試摩王飲! 單車騎4小時30多分,跑步還能跑到3小時10多分! 我用成績說明它的力量!

32Gi能量系列的產品(能量飲、乖乖膠)也有個特色呼應上段HUMA果膠中談到的能量供應問題,32Gi亦是市場上少數探討到高糖份會造成血糖大起大落而無法穩定維持能量問題的品牌,因此他們家在醣類來源的配方上別出心裁,強調”穩定供能”,有興趣了解更多詳情的朋友就直接上官網看看囉: https://www.monkeyway.net/products/32gi-racepro-900g

圖片來源: 32Gi

4. Race on 銳速 水動能電解質液 SPORT HYDRO

寫到這裡我得澄清一點,筆者並沒有與上述品牌有合作關係,我其實就是覺得產品有趣、能夠幫助到跑者更多才做分享的~

“銳速”在這裡我又提出來是因為這款電解質液是市面上少見的低滲透壓運動飲品。這就有意思了,普遍被接受的常識認為”等滲透壓(300 mosm/L)”的運動補給飲料因為與人體細胞內濃度平衡所以吸收較快,而高滲透壓飲料會使細胞脫水;低滲透壓飲料則容易造成低鈉,但事實真是如此嗎? 為何銳速的電解質液要做成是低滲透壓呢?

原來在”持續運動流汗”的狀態下,細胞滲透壓大於細胞內壓而發生脫水同時萎縮(此時身體細胞處於高滲透壓),此時大腦下視丘神經細胞受到細胞內外水分和鹽類濃度不平衡的刺激會發出口渴的訊號要我們補充水分,此時補充等滲透壓的飲料對於細胞的吸收並不是最佳的狀態,但低滲透壓飲料卻能輕鬆的進入細胞補充水分。

圖片來源: Race On銳速官網

另外除了如何提高水分吸收效率之外,如何”保水”的問題銳速也在該產品上做了功課,提出電解質、葡萄糖與鈉含量比、滲透壓三項關鍵因子來提升產品在運動員於運動過程中的機能性。最後我想特別分享一點是,當我們去逛銳速的網站會感覺好像在看運動醫學專欄一樣,每樣產品背後都有充足的理論及實務依據,專欄下的留言區若有人提問,版主的回答也是一點都不馬虎,這點在台灣現階段的運動補給品牌中是少見且厲害的! 作為一個新興品牌,銳速並不急著擴張產品樣式,目前僅以文中兩項產品呈現,”做好•再出發”讓人更加期待他們未來的發展!

銳速運動醫學官網: https://www.raceon.com.tw/products/ors-sport-hydro

FB: https://www.facebook.com/RaceOnSport/

5. 胺基酸恢復類產品

(1) amino VITAL GOLD 4000: 約莫10年前台灣馬拉松風氣正開始興起之初,味之素amino VITAL胺基酸粉大概是跑者到日本旅遊參賽必購的補給品了! 以日本奧運選手廣泛使用而打出名號的amino VITAL,最常見的兩類產品就是藍色的PRO 3600以及金色的GOLD 4000,就在amino VITAL還沒進到台灣的年代,筆者我就是到日本去大大採購的那一個,那時候因為不看不懂日語,直覺以為4000比3600多所以效果就比較好,結果當然不是憨人所想的那麼簡單,原來3600與4000的配方不同,應用的狀況不一樣啊! 藍色的3600是以BCAA為主的配方,主要用於賽前賽中的降低疲勞感、提升運動表現;金色的4000則是用於訓練及賽後恢復,因此其成分中對於肌肉修復有直接關係的白胺酸含量達1600mg,所以呀~ 之後各位讀者朋友不要因為喜歡哪個顏色就買哪個,它們功效是不一樣的喔!

圖片來源: 森林跑站

(2) 愛斯康基力加: 基力加這個名字跑者們應該會比較陌生,這些年基力加努力耕耘推廣銀髮族保健,市場上的通路大多都在藥局,筆者會對它特別有興趣也是在台北馬拉松EXPO上,基力加大方的提供試用試喝活動讓我特別關注了它的成份設計。有別於常見的運動恢復胺基酸成分,愛斯康基力加提高了精氨酸的量(與一氧化氮的合成、肌肉細胞生長有關),搭配常用於訓練後恢復的白胺酸,加上葡萄糖胺、軟骨素、鈣、維生素D+B群等營養素,可以說是運動後恢復的All in One。講到葡萄糖胺和軟骨素,運動員因為訓練後肌肉痠痛的直覺反射,總是容易將恢復和保養的重點放在肌肉面上,卻忽略了骨骼關節的保養,和各位分享啊 ~ 關節慢慢被磨損你不會有感覺,等到快觸底的時候就幾乎是回不去啦!  

圖片來源: 基力加

聊完了營養補給和幾種新奇的恢復聖品,下一段我想分享的是大家更加熟悉的外部施壓式的恢復手法,但這裡如果再來談滾筒和按摩就不新鮮了,底下介紹這兩項相信大家或多或少都看過聽過,至於怎麼使用、功效機轉為何可能就不是很了解了,接下來筆者就要來針對實際應用的層面來和大家介紹囉!

1. UINX 氣壓式按摩器

就這麼剛好,台北馬拉松EXPO當天,筆者正寫訊息問復健科康院長關於改善心臟病的體外加強搏衝治療(EECP)是否適合用來治療父親冠狀動脈粥狀硬化的問題,EECP是知名的非侵入性心血管復健運動,利用氣壓加壓帶、心電圖、血氧監測器等設備來進行復健(詳情: https://www.facebook.com/watch/?v=1412123468934627)

當我逛到UINX氣壓式按摩器時,馬上就讓我與EECP產生連結,好奇之下就進去體驗了一會兒。氣壓式按摩與EECP雷同的是,都是使用分段式的氣壓加壓帶,在UINX的體驗上,它會從足部末梢開始向心臟方向加壓,促進血液循環,這有別於徒手按摩的一個實戰好處是,UINX到賽前一天上午都還可以做,做完下午小跑一下隔天不用擔心軟腿,但徒手按摩就要小心了,通常賽前3天內是不會做強度按摩的,不過從這點也可以看出氣壓式按摩器針對的重點會是在循環上並非肌肉深層疲勞的問題,針對肌肉的問題,就交給下一項較紹物囉~

圖片來源: UINX Facebook

2. Theragun 物理治療按摩槍  

記得2019年連續到日本和大陸比賽2週時,我心想,如果有一隻按摩槍可以帶著隨時處理有多好啊! 出國行李一大堆了(鐵人選手還要帶腳踏車)總不能還把滾筒帶出來吧。

美國Theragun是全球按摩槍的鼻祖,針對振動頻率、振幅對於舒緩肌肉痠痛都有相當多的研究,G3PRO也是市面上力道最強的一款按摩槍。我有一次去做運動按摩時就看到按摩室中放了一隻G3PRO在裡面,我好奇之下就問按摩師為什麼會放按摩槍在那邊,是因為要幫自己按摩嗎? 原來不是,原因是因為有些狀況下(例如處理厚實的下肢肌肉)用按摩槍先處理比較有效率! 難怪Theragun會強調”物理治療”呢…不過啊,按摩這事也是大有學問的,建議大家除了要知道如何使用設備之外,也要多吸收運動按摩的知識喔!

圖片來源: Theragun

呼….終於在過年前完成這篇了(撒花),最後要和大家分享的是,一場目標賽事的成敗是身、心、靈的平衡和調整,你有可能像我一樣在訓練、補給和恢復手法上做足了準備,但卻因為情緒或壓力讓最後的表現不甚理想而懊惱、懷疑自己賽前所做的一切是否值得,但我想和大家分享的是,這就是比賽有趣的地方,只要我們不放棄挑戰就永遠會再面對挫折失敗,但也正因為如此才讓成功達標這件事值得紀念和喜悅,此外回到初衷想想,成與不成又代表什麼? 其實沒有什麼,就是讓自己活得更精彩、更開心罷了。

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