話說三年前我第一次接觸鐵人三項，那時候去三鐵店採購裝備，店員就推薦我賽中要吃ＢＣＡＡ，那時買了好多新奇的口味：優格/梅子/檸檬等。我只知道接下來兩場賽事，雖然愈來愈上手也比較不緊張了，但是每次想到我要吞那個果膠我就想吐，更別說我吞下去之後整場賽事嘴巴有著人工色素香料的味道，真的是很想吐……而且整場賽事都會有濃厚的香料味道的打嗝，實在是很可怕的事。後來我對於果膠實在是近而遠之，能不買就不買，盡量以ＢＣＡＡ膠囊為主。但是沒有了果膠，在場上的熱量補給全部只能靠場邊補給了。雖然對於我這個成績普普只求完賽的人是沒什麼差，但是我對果膠的陰影實在太大。後來身邊愈來愈多人玩三鐵，才知道很多人跟我有一樣的感覺：Ｐ

    一年多前我意外加入了醫護鐵人這個團體，才認識了“諾壯ＢＣＡＡ”這個厲害的品牌！他的果膠清新好吃，吃了不會反胃而且覺得非常舒服，賽場上半小時吃一包即能讓我跑完全馬、超馬都不會累，比完113還覺得游刃有餘！他的膠囊以及粉劑也很好吃，粉劑很適合放在自行車水罐裡面於賽中飲用，錠劑在有水的補給站服用也非常簡單，吸收非常地好，才能讓我每次支援醫護鐵人的賽事，就算一直在間歇跑----因為不斷地停下幫助人，不斷地再往前跑的這樣疲累的賽事，也能輕鬆順利地完賽！

    BCAA（Branched Chain Amino Acids，支鏈氨基酸）在賽前和賽後食用的可以促進肌肉的修復，這是已經有科學實證的說法。我們肌肉中最重要的三種必需胺基酸（需要由食物獲得）：異白胺酸(lsoleucine）、白胺酸（Leucine）及纈安酸（Valine），在肌肉組織的胺基酸佔了35%，所以這些胺基酸是我們肌肉修復不可或缺的胺基酸。食物中以：紅肉類、雞胸肉及乳製品如起司的含量最多，另外在苜蓿、堅果、穀物類、豆類中也含量不少。BCAA在運動的時候會在肌肉中被氧化，所以大多聲稱補充BCAA最重要的功能是減低肌肉蛋白的崩解，減少肌肉疲勞、酸痛，增進持久力。除此之外，5-羥色氨酸（5-hydroxytryptophan）是褪黑激素的前驅物，也是助眠劑的一種，運動的產生此物當然不好（我想大家騎車騎一百多公里可能也有跟我一樣想睡覺過吧：Ｐ），所以BCAA另外的好處就是可以減少色氨酸（tryptophan）進入腦部，並且減少5-羥色氨酸的合成，因此BCAA的補充可以增長運動時間、增加認知功能並且降低力氣耗盡的痛苦：Ｐ（就是騙你的大腦運動地很開心啦！）

    到底BCAA要怎麼補充呢? 賽中的補充研究顯示是每小時2~4g。2g大概就是一包4顆裝的膠囊，所以每小時補充一到兩包，或者是每半小時補充一包膠囊或是果膠，都是不錯的選擇。

    其實BCAA在賽前和賽後的補充是證據等級較高的，也就是賽前和賽後吃是更為推薦的。在小規模的研究，每天至少吃200mg/kg BCAA，每天吃兩次以上，賽前連續吃十天以上(至少前七天開始吃)對於賽後肌肉修補效果以及賽後痠痛的減少的確是有效果的！另外至少在賽前一天或是最晚賽後24小時內使用BCAA可以讓肌肉損傷下降，且影響可以持續到賽後96小時！

    感謝諾狀BCAA，讓我接觸到這麼好的補給物，重點是好吃，才能讓我在賽場更有動力＾＾