【書摘】超慢跑塑身效果勝健走

發表於 2015/11/10 60,840 次點閱 0 人收藏 0 人給讚
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「超慢跑」是什麼?

超慢跑,最近應該許多人都有看過或聽過這項運動吧。

超慢跑這個詞第一次在日本國內出現,是在2009年NHK生活情報播放的電視節目「老師沒教的事」上。超慢跑並不是舊有的詞彙,而是新誕生的複合詞。


慢跑本來就是「慢速跑步」的意思,在田徑賽中,是指練習、比賽前慢速跑步的暖身運動。順帶一提,快跑則是「像是比賽的『全力衝刺』」的意思。而在「慢速跑步」的前面,刻意再加上「超」來形容,有它的理由。一般情況下,人在跑步時會用相當快的速度前進,即使是輕鬆慢跑的人,也會跑出和早上尖峰時刻公車相同的速度。相較之下,超慢跑是用非常、非常緩慢的速度在跑步。


若是讀者以前沒有從事任何運動,或是有好幾年的荒廢期,可以用比想像中更慢、如同走路的速度來跑步。這個速度甚至可以慢到被快步走的上班族超越,這就是超慢跑。因為和走路的速度相同,任誰都不會覺得辛苦。超慢跑是不論運動經驗為何、不論你是什麼樣的人,都能馬上開始跑步的運動。



不論有無運動經驗,都可以超慢跑。圖片來源:商周出版


超慢跑是這樣來的


學生時代,我是中、長距離的田徑選手。依照大學體育系的傳統,我每天都要經歷辛苦的操練,如同虐待自己身體的練習是家常便飯。也許就是因為這樣,我身上總是掛彩,最後還患上慢性疲勞症候群。有次接受精密檢查後,被診斷出有先天性心臟病,使我不得不結束運動生涯,轉換跑道變成一名運動生理學的研究者。


後來,在四十五歲左右,腹部堆積了許多脂肪,完全變成代謝症候群的體型。身為一名運動治療的專家,必須想辦法改變這種體型才行。所以,在四十六歲時,我重拾跑步的習慣,最後還挑戰了馬拉松競賽。其實,三十歲的時候,我就已經參加過馬拉松競賽。當時花了半年的時間,密集且大量地練習後才參加競賽,但卻花了四個小時左右才跑完。明明那麼辛苦練習,卻沒有得到相應的亮眼成績。


四十六歲的第二次挑戰,我以某個想法為基礎,改變了作戰方針,那想法就是超慢跑。作戰內容為,以不產生乳酸的臨界速度跑完全程馬拉松,結果用了三小時三十多分鐘。儘管體重比以前增加許多,時間卻縮短將近四十分鐘。


在馬拉松用語裡有「三十五公里撞牆期」的說法,明明跑步狀況不錯,但一到三十五公里左右的距離時,速度突然急遽減緩,許多選手因此無法再繼續跑。這個情況是因為能量用盡,前半段的路程跑得太快,造成供給身體運動能量的醣類不足,以至於無法繼續跑下去。


一般人都會認為,想要克服三十五公里撞牆期得到亮眼的成績,就必須經由大量且辛苦的練習來提升「持久力」。然而,事實並非如此。馬拉松的重點是,如何保有供給能量的醣類到最後。人體除了醣類,脂肪也能夠供給能量,打個比方,就像是能夠使用汽油、電力二種動力源驅動的混合動力車一樣。我們的身體從事激烈運動的時候,會使用醣類比較多;從事緩和運動的時候,會使用脂肪比較多。利用這樣的機制,就能夠讓身體主要消耗脂肪,將醣類保留到最後。


以脂肪做為主要能源的理想運動程度是,不堆積乳酸的臨界跑步速度。具體來說就是,能面帶笑容哼歌、聊天的跑步速度,這就是所謂的超慢跑。後來,我們以現有的基礎科學資料驗證緩慢跑步帶來的效果,並於2009年,將它命名為「超慢跑」。


塑身效果更勝健走


一時興起要減重卻沒有運動經驗的人,大多都會從健走開始。的確,健走誰都容易上手,而且也能消耗相當程度的能量,從事不久便能感受到身體逐漸結實起來。然而,和健走同樣速度的超慢跑,更可以消耗約二倍的能量。所以說,想要甩掉多餘的脂肪,沒有比超慢跑更有效率的運動。為什麼會是這樣呢?


這是因為使用的肌肉不同,超慢跑即便速度再慢,每一步都必須確實抬起大腿,此時使用到臀部、大腿前面的肌肉,還有從脊椎骨延伸到大腿骨,連接上半身與下半身稱為髂腰肌的肌肉。不管是哪一個,都是身體的大塊肌肉。健走的話,基本上不會使用這些大塊肌肉。前進時,左右其中一腳必須接觸地面的是健走;前進時,左右雙腳有瞬間離開地面的是慢跑、快跑,後者需在適當的時機活動髖關節與膝關節,使用到這些骨頭周圍的大塊肌肉,能量消耗量比較大。



超慢跑使用的肌肉持久性較佳。圖片來源:商周出


最近的研究顯示,想要健康長壽,除了去除多餘脂肪,提高持久力的來源——最大氧氣攝取量也是很重要的一環。想要提高最大氧氣攝取量,必須讓心臟承受一定程度的負荷。除了體能低落的人,日常的健走難以達到這個負荷量。即便是體能低落的人,持續健走一段時間,體力增加後,也必須加快健走速度才能達到這個負荷量。一直以相同的速度健走,負荷會愈來愈弱,運動效果當然也會降低。


速度大概要增加到時速六公里才會有效果,但這樣的話,跑步反而比走路輕鬆。因為快速走路會強制加大步伐,反而造成身體的負擔。行人穿越道的號誌燈即將變成紅燈的時候,大家會下意識地跑起來就是這個緣故。以走路速度跑步的超慢跑,就沒有這樣的缺點。超慢跑不論跑多快,效果差異不大,不會突然增加身體的負擔。以相同的運動負荷增加體力,最後自然會變成慢速跑步。


這邊舉個實例,前幾天,有人來信詢問:「一開始時速五公里的超慢跑,不到半年的時間變成時速九公里。請問這樣還有超慢跑的效果嗎?」這種情形,正是我們所期望的。原本只是想要超慢跑而已,速度卻在不知覺中驚人地提升。


從一天十分鐘的超慢跑開始


超慢跑並不是追求距離「跑了公園的慢跑路線幾圈?」而是以時間為指標的運動。一開始先從持續一天十分鐘為目標,沒有運動習慣的人突然開始普通的慢跑,大概只能撐個五分鐘。就這點來說,超慢跑是以幾乎等同於走路的「微笑速度」跑步,所以不論是多麼運動不足的人,肯定能輕鬆完成,持續跑十分鐘。


若是真的無法持續跑十分鐘,分成小部分進行也可以。比方說,白天、晚上各五分鐘的超慢跑,或者分成五次二分鐘的超慢跑。另外,對體力沒有自信的人,首先可以一分鐘的超慢跑,搭配三十秒的走路完成十分鐘的運動量。事前知道中途可以停下來用走的話,能夠大幅減少對跑步的不安。以每週三次的頻率持續兩週,讓身體習慣跑步。當覺得自己可以再跑更多的時候,請不要增加速度,而是延長跑步的時間,保持原本的速度。


突然提高速度,身體反而會感到痛苦,對跑步的消極意識又會復生。一開始先十分鐘;下一週二十分鐘;再下一週二十五分鐘,逐漸延長跑步的時間。當前的目標是一天三十分鐘的超慢跑,一週三次以上。想要維持身體健康的話,這樣的頻率和時間就足夠了。開始超慢跑後,不論是誰應該都能體驗到跑步的樂趣。接著,就剩下「要不要繼續?」的問題而已。


目標一天六十分鐘!


養成一天三十分鐘超慢跑的習慣後,可以再根據目的延長跑步時間。若只是想要增加體力、預防疾病的話,持續一天三十分鐘的超慢跑就足夠了。若是想要減輕體重,則每天至少要三十分鐘,可以的話必須跑一個小時左右的運動量。每跑一公里的距離,與速度無關,平均每公斤會消耗一千卡的能量。


體重八十公斤的人,每跑一公里會消耗八十千卡的能量。若以三個月減輕三公斤為目標,脂肪一公斤產生七百千卡的能量,以一天為單位換算,二萬一千千卡除以九十天等於二百三十三千卡。也就是說,每天若消耗三百千卡,就算稍微吃多了也能達成原本的目標。


對體重八十公斤的人而言,每天消耗三百千卡大約需要跑三‧八公里。這個距離,用時速四公里跑完需要將近一小時;用時速五公里則需要四十五分鐘左右。若沒有搭配飲食限制,想要體重減輕則需要這樣的運動量。當然,不用一口氣跑完全部的時間,可以分成幾個小部分進行。


變得比較輕鬆後,可將最終目標訂為一天六十分鐘超慢跑。變成能夠普通地跑完六十分鐘後,接著就是向全馬挑戰。許多人到後面都會覺得只是跑步不太夠,湧起了參加比賽的念頭。為了實現征服全馬的目標,一週需要超慢跑一百八十分鐘以上,可以依照自己的生活型態分配時間。


比方說,可以選擇一週六次三十分鐘的超慢跑;也可以是一週三次一小時的超慢跑。因為超慢跑對膝蓋的衝擊較小,所以也可以是週末各跑一小時半。


持續二至三週,就會變成習慣


當超慢跑持續二至三週後,你會注意到身體有些小變化,像是一開始僵硬的姿勢變得比較自然。這並不是你的錯覺,而是神經適應了運動的證據。運動時,想要有意識地移動身體,身體必須接受來自大腦的命令,命令由大腦經過脊髓,再由運動神經傳到肌肉。持續運動一段時間後,這個神經的通路變得順暢,同時心理上的消極意識也逐漸變弱。不僅如此,身體的持久力也會提高,能夠輕鬆爬上以前覺得累人的階梯。


因此,持續二至三週後,便會產生繼續跑下去的想法。而且超慢跑不是過於簡單的運動,這也是能夠持續的原因。「一天三分鐘的運動就能瘦下來。」就算這麼說,也很少人會持續下去吧。能簡單做到的事情,就等於不怎麼有趣的事情,而且也沒有什麼效果。


雖然超慢跑是任誰都可以簡單做到的運動,但變成一天跑三十至六十分鐘的話,就會有許多人產生「我做得到嗎?」的疑慮。「努力一下的話,好像可以做到又好像做不到。」這樣的運動才能夠持續下去,大約三週後,便能感到身體的動作變流暢;一個月後,便能感到身體稍微變結實。持續三個月後,周圍的人會表示「你瘦了喔!」這正是當初期望的結果。運動持續三個月後,就會變成習慣持續下去,也許會因為忙碌而減少運動頻率,但運動習慣不會完全停止。


超慢跑的5大效果


*減輕體重,讓身體變輕盈!

超慢跑的能量消耗量約是走路的2倍!以同樣的速度、同樣的時間跑步,更能燃燒掉約2倍的脂肪。

*基本體能UP

不用經過辛苦的鍛鍊也能逐漸增加體能,即使長時間運動,身體也不容易感到疲勞,上下車站裡的樓梯變得非常輕鬆。

*改善生活習慣病!

有氧運動能夠有效減少腹部周圍的內臟脂肪,預防代謝症候群的效果驚人!只是持續輕鬆的緩和運動就能夠預防、改善生活習慣病。

*預防癌細胞!

增加持久力的運動有著提高免疫力的效果,所以超慢跑也能夠預防癌細胞產生,持續超慢跑能夠降低生病的風險。

*活化腦細胞,記憶力UP

近年來,資料顯示運動能夠增加記憶力、提高認知能力,超慢跑能夠有效預防失智症的發生。


推薦這些人從事超慢跑

*至今沒有跑步習慣的人

*以前不擅長運動的人

*對體力沒有自信的人

*連健走都無法持續的人

*總是減肥失敗的人

*最近開始出現小腹的人

*想瘦下來又想吃美食的人

*忙碌而沒有時間運動的人

*擔心膝蓋及腰部受傷的人

*高齡不適合快跑的人


資料來源:《超慢跑入門》作者:田中宏曉

譯者:衛宮紘   商周出版

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