繼運動按摩、舒展小技巧後,運動筆記這次要告訴大家另一種擺脫痠痛的良方,那就是食補!
EatingWell雜誌的營養專欄作家Kerri-Ann Jennings將為各位介紹幾種經研究證實能舒緩痠痛肌肉的食物,讓你可以在訓練結束後,搭配按摩雙管齊下、內服外用,迅速恢復肌肉活力。
1. 藍梅
紐西蘭的新研究指出,酸酸甜甜、廣受眾人喜愛的藍梅內含抗氧化劑,能除去肌肉在運動中所製造的多餘的自由基,可能有助於掃除肌肉疲勞。
2. 酸櫻桃和石榴
英國研究人員最近發現,連續10天每天喝兩杯一盎司 (約28 c.c.) 濃縮櫻桃汁的人,比起不喝果汁的人更快從訓練中復原。原因在於,酸櫻桃和其他水果如:葡萄、石榴、巴西梅、藍梅、蔓越莓等,內含消炎、抗氧化劑成份,為天然的非類固醇消炎藥 (NSAID),作用等同布洛芬和阿斯匹靈,可以降低運動性肌肉損傷。
3. 薑
薑裡有許多能夠對抗炎症的化合物,其中之一為薑辣素 (gingerols),可以減輕骨關節炎疼痛,並舒緩肌肉。近期有一項研究指稱,每日服用生薑濃縮膠囊持續11天者,在進行拉伸肌肉的運動後經過24小時,對照服用安慰劑者,肌肉疼痛現象大約減少25%。另外,直接注射生薑提取物也對舒緩膝蓋關節炎有效。
資料來源:Huffington Post、The New York Times
圖片來源:brx0/flickr、FeeBeeDee/flickr、Swami Stream/flickr、Miran Rijavec/flickr
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