專案企劃

【話題】誠「食」每一步 三光米公益跑步捐米贈防疫英雄

發表於 2021/12/20 4,013 次點閱 0 人收藏 1 人給讚
給讚
收藏

跑步是個誠實的運動,每一步都能透過紀錄,欣見自我成長的過程,今年的田中馬不僅記錄跑者每日辛勤累積的訓練點滴,更與誠「食」的三光米一起跑步做公益,把汗水轉化成無限的愛心,讓十週年的田中馬顯得更具非凡意義。

三光米透過「誠食」理念,與清華大學產學合作,獲取作物種植過程詳細的田間紀錄及數據。

臺灣四大馬拉松、參與名額總是秒殺的田中馬,今年來到值得紀念的十週年,過往曾參與幾次田中馬的我,總會不辭辛勞前往田中參加活動。此次受到疫情影響,主辦單位改採用為期一個月的線上跑活動,吸引更多跑友一同共襄盛舉,並且透過各種系列活動讓跑友們動起來,其中把大家累積的路跑里程數,同步轉化成實質的「跑步捐米」做公益,主辦單位與三光米的巧思合作,讓今年田中馬不僅為自己而跑,也為更多人而跑。

「成績就是有練就有,沒練就沒有」,跑步之所以如此吸引許多人參與,就是可以誠實完整透過自我要求,達到心中追求的目標。已經習慣在平日練習、追求突破的我,對於這句話感觸特別深,汗水累積的里程,就是記錄自我進步最佳的軌跡,在今年田中馬更可以化為實質的物質,與大家「跑步捐米」做公益,更點燃起我的動力與鬥志。只要總累積里程達到4,000公里,大會就會和三光米一起捐出4,000台斤的米給防疫英雄,最終大家總共累積969,708公里,成功達標。

田中馬與三光米的巧思合作,把跑者累積的路跑里程數,同步轉化成實質的「跑步捐米」做公益。

對此我特別去查詢三光米的相關背景,發現三光米的稻米很有故事,以誠食的理念、醫食同源的初心、牽起農民的手。來自玉山山脈的水源,嚴選參山國家風景區,富含多種礦物質的膏土;以稻作健康管理(IPM),將病蟲種原、健康種苗及田間管理進行管控;友善耕作模式與土地產生連結,確保人跟土地永續經營、守護家園生態,孕育出「新鮮、健康、香甜」的好米。

三光米的種植方式,是以稻作健康管理(IPM),藉以對病蟲種原、健康種苗及田間管理進行管控。

近年來食安事件頻傳,國人對飲食品質的重視更為提升,也意識到食品產業鏈關係到大家的健康,也與生態環境息息相關。政府透過「食安五環」要求從源頭控管的強化,到產品製程及廠商自我管理,建立食品從產地到餐桌的安全體系。三光米透過「誠食」理念,與清華大學產學合作,把AIoT設備感測到的數據導入區塊鏈,以網頁形式提供消費者溯源,在產品上的QR Code都能直接掃描,獲取作物種植過程詳細的田間紀錄及數據,代表一睜稻穀從成長到睜睜白米並呈現在食用者碗中的過程,三光米用心作好米,讓品嚐的人都能清楚感受。

往下滑看下一篇

抵達終點!沒有更多文章了!

請在此留下訊息,我們會盡快回覆您的問題

跑步足跡 + 30