原文出處：如何查詢自己吃的營養品是否含有運動禁藥？ / 曾怡鈞 運動營養師

（圖片來源：pixabay）

很多人以為運動禁藥都是刻意去食用，但其實在營養補充品裡也暗藏許多誤食的風險，要如何確保自己吃的產品是可以安心使用的呢？

什麼是運動禁用物質？

為了確保運動員在比賽中能夠公平競爭，運動員參加競技運動競賽時必須遵守運動禁藥的相關規定。這些運動禁用物質清單（Prohibited Substance Lists，PSLs）是特定體育組織禁止運動員使用的物質清單。

這些物質通常是類固醇、激素、興奮劑、利尿劑、遮蔽劑和其他化學物質，可以使運動員比其競爭對手具有不公平的優勢。例如，世界運動禁藥管制組織（WADA）管理所有奧運體育運動員和相關活動，其 PSL 適用於所有可能參賽的運動員，包含在比賽期間和平時。除了 WADA 的 PSL，其他的體育組織如 NFL、MLB 和 NASCAR 都有自己的 PSL，適用於會參加該項目競賽的運動員。

先前在粉專上有宣傳過國內開發的《運動禁藥查詢系統》App，用以查詢衛服部核可的藥物是否含有運動員禁止使用之物質。

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不吃藥就沒風險了嗎？　

除了藥物中可能會含有運動禁用物質，某些不肖業者可能會在一般的膳食補充劑中添加禁用物質，或是補充品也有可能在製作過程中受到運動禁藥汙染，某些天然草本產品中可能本身就含有禁用物質或禁用物質的前驅物，食物更可能在生產過程中就受到禁用物質汙染（例如瘦肉精）。所以如果您是競技運動員，使用的膳食補充劑最好是經過運動禁藥檢驗合格才可考慮使用。

延伸閱讀：《運動禁藥調查局／膳食補充品？！健康？方便？又安全？？》

如何查詢補充品是否含有禁用物質？

美國運動禁藥管制組織（USADA）列出可能含有禁用物質的高風險膳食補充劑，如果含有或廣告含有WADA禁用清單中的物質，或運動仲裁小組、其他運動委員會確定該產品會導致運動禁藥檢測時出現陽性反應，則將其添加到高風險補充品清單中。這個網頁需要先註冊帳號登入（為了能夠及時通知最新的更新），或是到 Operation Supplement Safety（OPSS）這個教育為主的網頁上，也時常更新含有單項禁用物質的膳食補充劑清單（例如：含有 DMAA 的膳食補充劑、含有 SARM 的商業產品）。

USADA 及 OPSS 的高風險膳食補充劑清單登入畫面（圖片來源：曾怡鈞）

USADA高風險補充品清單網頁顯示畫面（圖片來源：曾怡鈞）

英國的 Aegis Shield 將產品標籤上列出的成分與已知的禁用物質進行比較，他們擁有 14 萬筆的資料、7 個 PSL，常看到健身者購買國外進口的乳清蛋白或肌酸，大部分的商品在這個網頁上都可以找得到。未付費的服務可以查詢到廠商自行標示的營養成分與宣稱效果，查詢者可以選擇最合適的 PSL 清單列表來查詢。付費的服務是 10 美元/年，繳錢之後能夠看到下列內容：

AegisShield 以色彩直觀地幫助使用者判斷產品是否含有禁用物質（圖片來源：曾怡鈞）

• 綠色勾勾表示不含禁用物質
• 黃色表示含有該運動項目可能禁用的一種至多種物質
• 紅色表示含有該運動項目禁用的一種至多種物質

以 AegisShield 手機 APP 查詢產品的顯示畫面（圖片來源：曾怡鈞）

缺點是資料庫中的產品未實際經過運動禁藥檢驗，即便是綠色勾勾的產品，也僅能表示其標籤上所列的成分中不含禁用物質，但無法確認產品是否含有未列在標籤上的成分，亦無法排除這些未列出成分可能含有的運動禁用物質風險。

查詢好麻煩，更簡單的做法——找認證標章

許多的國家都有做運動禁藥的檢驗並推出認證標章，例如英國 LGC 公司在英國體育部的支持下推出下列標章（Informed-Sport & Choice）。兩種標章的差異在於檢驗的頻繁次數*，可點選下列暗紅色字樣，超連結到網頁上查詢通過檢驗的產品。

* 註：大多數運動膳食補充劑的業者自己並不生產產品，與許多我們購買的東西一樣，製造商並非供應商。如果您購買的運動膳食補充劑其生產的設施或工廠，生產其他商品時在處理過程中可能有運動禁用物質，就存在很高的污染風險。由於原料的污染或製造過程中的交叉污染，產品中是否含有運動禁用物質可能因批次而異。

Informed-Sport & Choice 認證標章（圖片來源：曾怡鈞）

• Informed-Sport  ：
  證明具有此標誌的產品 和/或 原料已經過「逐批抽樣檢驗測試」。
• Informed-Choice ：
  證明具有此標誌的產品 和/或 原料已經過「 跳批抽樣檢驗測試」（每月至少測試一次）。

美國 BSCG 檢驗過的產品（Certified Drug Free®）

BSCG Certified Drug Free® 認證標章（圖片來源：曾怡鈞）

BSCG 是由美國運動禁藥物測試之父 Don Catlin 博士所成立的公司，也是第一個膳食補充劑認證的提供者，BSCG Certified Drug Free® ：涵蓋 483 種藥物，包括世界運動禁藥管制組織（WADA）禁用清單中的 272 種藥物，以及非運動禁藥的另外 211 種非法、處方和非處方藥。

• 適用的 PSL 清單包含 WADA、NFL、 MLB、 NHL、 NBA、 WNBA、 PGA、 LPGA、 MLS、 ATP、 WTA、 FIFA、 FINA、 AFL、 NRL、 NASCAR、 UFC、 CrossFit、 NCAA 等的運動員和專業人士。

美國 NSF Certified for Sport®

NSF Certified for Sport® 認證標章（圖片來源：曾怡鈞）

NSF International 是一家公共衛生和安全公司，它們的 NSF Certified for Sport® Program 著重於驗證防止產品摻假、標籤內容確認，配方和標籤審查，生產設備和供應商檢查及確定成品或成分中的 265 種以上運動禁用物質的產品測試 ，使運動員、教練和消費者能夠輕鬆識別不含禁用物質的營養補充劑。該公司並提供免費的 NSF App 軟體下載 - 可在 Apple App Store 和 Android Marketplace 上獲得。

• NSF 認證產品列表：NSF Certified for Sport® Program 得到 NFL、 NFLPA、  MLB、  MLBPA、  PGA、  LPGA、  NHL、  CPSDA、 Taylor Hooton Foundation 和 CCES 的認可。

澳洲 HASTA 檢驗認證（HASTA certification）

HASTA certification 認證標章（圖片來源：曾怡鈞）

• HASTA 認證針對澳大利亞市場上的膳食補充劑，檢驗涵蓋 WADA 禁用清單上超過 200 個的物質。

德國科隆 Liste®檢驗過的產品 

僅有產品數據資料庫（Cologne List），未提供認證標章。

• 採用單項產品的個別批次分析，因此測試結果僅涉及特定批次（會公布測試批號 和/或 到期日）。

沒有絕對安全的產品

• 沒有任何膳食補充劑的製造廠商能夠聲明其產品是完全「不含禁用物質」，因為不可能分析所有被禁止的物質，但選擇經過檢驗的產品能夠讓您誤食運動禁藥的風險降到最低。
• 運動員應該在使用膳食補充劑之前諮詢運動營養師，不同產品的有效性，必須基於個體的情況考量該產品是否適用，選購前請先和您的運動營養師討論與檢查產品的安全性。

網頁統整

• 美國運動禁藥管制組織（USADA）高風險補充品清單
• 英國的 Aegis Shield 膳食補充劑成份查詢
• 英國 Informed-Sport
• 英國 Informed- Choice
• 美國 BSCG Certified Drug Free®
• 美國 NSF Certified for Sport®
• 澳洲 HASTA 檢驗認證（HASTA certification）
• 德國科隆 Liste® 檢驗過的產品

以上文章，由 曾怡鈞 運動營養師 授權刊出。

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