【品牌動態】「黑白大廚」金太星聯手跑者周庭印、曹純玉,打造 NIKE 跑者專屬贏家菜單
Nike是為跑步而生的品牌,半世紀以來,持續傾聽運動員心聲,從創新產品科技到全方位的恢復與營養支持,助力運動員保持最佳狀態,突破極限。隨著馬拉松賽季來臨,Nike長跑運動員 周庭印 和 曹純玉 分享,營養補給在高強度訓練之外也是比賽成功的關鍵。
為此,Nike特別邀請韓國 PONO BUONO 的主廚 金太星 Taesung Kim 跨海來台,以獨特烹飪技巧結合台灣在地食材與運動員見解,設計出跑者專屬的 蒜香橄欖油義大利麵。這道食譜加入常見的台灣地瓜,滿足賽前高碳飲食需求,也兼具細膩口感,為跑者在備賽期間注入身心能量。12月3日,主廚金太星攜手周庭印、曹純玉,不僅現場示範烹調技巧,更分享如何以「贏家愛自虐」的精神面對挑戰,激勵跑者突破障礙,享受屬於自己的勝利時刻。
主廚金太星表示:「完善的飲食不僅提升運動表現,還能撫慰疲憊心靈。希望這道料理能帶給跑者更多動力。」即日起,跑者可透過 Nike Line 官方帳號獲得這道專屬食譜。
■ 賽事常勝軍的 #贏家愛自虐 的態度
激勵跑者克服訓練障礙 更能盡情享受勝利
跑步運動是Nike的起點,品牌創辦人田徑選手 Phil Knight 和教練 Bill Bowerman 的理念始終如一:聆聽運動員需求,持續探索創新,解決運動挑戰,助力運動員達成夢想目標。從史上第一位女子馬拉松奧運金牌得主 Joan Benoit 到突破人類極限的傳奇跑者 Eliud Kipchoge,無數運動員激發了Nike不斷進步的靈感,推動品牌持續推出搭載創新科技的產品,幫助每位跑者書寫屬於自己的紀錄。
隨著年末重要賽事登場,Nike以品牌宣言 #贏家愛自虐 頌揚跑者精神:不畏挑戰、持續突破極限,並在克服障礙後盡享勝利喜悅。Nike長跑運動員 周庭印 和 曹純玉 便是這一精神的最佳詮釋。他們在賽道上以堅韌態度與勇氣,不斷挑戰自我、突破限制。
2017年,周庭印成為全台第一位達標台北世大運半馬項目的選手,創下全運會奪下11面金牌的輝煌紀錄。然而,他並未止步於此,而是持續透過各項賽事累積實力與經驗,專注於挑戰自我、突破極限。如今,他正朝著刷新台灣馬拉松新紀錄的目標邁進,以堅毅不懈的態度詮釋跑者精神。
他說:「擋在你前面的,只有你自己。努力突破自己、超越成績,不為自己設限。」
在2020年台北賽道上,曹純玉第三次刷新全國紀錄,締造台灣女子馬拉松史上前6筆紀錄,展現無可撼動的實力。然而,2023年她經歷了受傷與喪失跑感的低谷,但仍以堅定的信念不斷訓練,一次又一次地向前邁進。2024年,曹純玉逐漸走出黑暗期,透過調整步伐與心態,重拾狀態,期盼突破個人最佳成績,向巔峰邁進,實現進軍世界舞台的夢想。
她說:「比賽的開始,是從對抗內心負面的自己起點,但每跑一步,就離終點越近。只要堅持下去,我就有可能超越所有人。」
■ 聆聽運動員的聲音
Nike 為跑者設計專屬贏家菜單
對追求勝利的運動員來說,除了穩定的心理素質,均衡且適時的營養補給更是致勝關鍵。今年,Nike特別邀請被譽為「隱藏天才」的韓國主廚 金太星 Taesung Kim 跨海來台,結合他的義大利麵烹調技巧與運動員的需求,設計出跑者專屬的 蒜香橄欖油義大利麵 食譜。這道料理加入台灣常見的地瓜,不僅滿足賽前高碳飲食需求,更以細膩口感為備賽中的跑者提供全面的能量支持。
金太星主廚分享道:「廚房的工作與運動員的訓練相似,雖辛苦卻令人熱愛。我很榮幸能和運動員深度互動,理解完善的飲食如何提升他們的表現與心靈力量。希望這道食譜能為跑者帶來訓練後的美食期待,成為支持他們的秘密武器。」
即日起,跑者可透過 Nike Line 官方帳號 獲取這份專屬食譜,為訓練注入更多能量!
■ Nike 創新裝備與服務
陪伴跑者迎接每一次馬拉松挑戰
從備賽期間的辛苦訓練,到站上賽道的興奮熱切、最後幾公里的掙扎,直至完賽後的勝利時刻,Nike 始終陪伴跑者的每一段路程,提供創新裝備與貼心服務,助力跑者達成目標。
- 創新科技鞋款:Nike馬拉松備賽鞋款系列,滿足不同跑者的需求,讓每一步都更輕鬆高效。
- 專屬定制服務:於指定店點提供配速手環與 Nike By You 馬拉松服飾印製服務,為每位參賽者增添專屬信心。
- 專題分享與實戰訓練:在台北重要馬拉松賽事前夕,Nike特邀長跑運動員與NRC教練帶來專題分享,並進行實戰跑步練習,幫助跑者掌握訓練技巧、提升備賽效率,為突破個人最佳紀錄全力衝刺!
■ Nike以創新與專業,與跑者攜手邁向每一次極限挑戰!
Nike 馬拉松備賽系列活動
活動期間:即日起至12/25
活動地點:Nike士林品牌體驗店 臺北市士林區基河路11號
- Nike馬拉松備賽鞋款:於全台指定店點試穿任一款「NIKE馬拉松備賽系列」鞋款並完成指定活動任務,即可兌換刺青貼紙;單筆消費包含任一款「NIKE馬拉松備賽系列」跑鞋,即可獲得筋膜按摩球一組。
- 配速手環:消費者可依照配速或時間需求,於指定店點訂製專屬於你的配速手環,掌握你的跑步節奏,助你完成平日訓練或比賽目標。
- Nike By You馬拉松服飾印製服務:凡於指定店點購買指定跑步服飾,即可免費印製完賽目標時間於指定位置,激勵自己朝向完賽目標時間邁進。
- Nike By You 完賽紀念服飾印製服務:12/15起為完成目標賽事跑者推出期間限定的Nike By You客製TEE,可客製完賽時間及名字,為2024年留下最具紀念價值的回憶。
Nike跑者講堂活動
12月7日
- 地點:Nike士林品牌體驗店 臺北市士林區基河路11號
- 運動員:NIKE 長跑運動員 曹純玉 、NRC 教練 李智群
12月8日
- 地點:Nike 尚智西門紅樓 台北市萬華區成都路12號
- 運動員:NRC教練 吳信和、NRC PACER 陳俊良
活動詳細資訊請關注Nike Taiwan Line官方帳號
延伸閱讀
責任編輯:Barry
資料提供:Nike
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