Nike奧勒岡風雲,Mary Cain的控訴背後-青少年訓練與我們的異同

運科訓練
發表於 2019/11/13 2,613 次點閱 3 人收藏 0 人給讚
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Mary Cain,十七歲時打破美國11項高中、青年紀錄,堪稱史上最強高中生,然而在被Nike Oregon Project延攬進入後,被許多不合理的體重要求和霸凌,導致身心俱疲,甚至出現自殘的行為,在Alberto Salazar被起訴,以及Oregon Project的關閉後,挺身而出發表血瀝瀝的指控,引起一陣不小的風波,比較詳細的來由可以參考以下幾篇報導:

美國史上最強高中生Mary Cain對Nike奧勒岡計畫的痛訴

美國中長跑女將指控在Alberto Salazar麾下受虐

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青少年在訓練方面需要注意些什麼呢? 

先來看看,青春期的過程中,我們發生了什麼變化

青春期是快速成長並且成熟的時期,在身體組成、代謝、賀爾蒙分泌、器官成熟等發生重大變化,所以還記得媽媽在小時候總是喜歡在青春期買些中藥給你東補西補,就是希望在這個節骨眼不落人後,當然有一句話說得很好「小時了了,大未必佳」,不論是運動表現或者身高,在青春期叱吒風雲並不代表未來同樣可以表現很好。最後,青春期對於未來的飲食傾向養成也很重要,很多偏食的習慣就有可能是在這個時期無形中養成的

在青少年時期,熱量的攝取除了用在訓練和比賽上,和成年人一個很大的不同就是他們還必須成長和成熟,男性青少年運動員平均每日需攝取3640 ± 830大卡,女性則落在3100 ± 720大卡,雖然影響因素眾多(例如:訓練比賽規劃、不同賽季、參與其他學校活動或運動),以及一定個體差異外,還是可以看出青少年的熱量需求遠遠超過成年人,同時該資料也指出可能還有低估的趨勢。

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此外,青少年在進行耐力運動過程中,和成年人另一個很不同的地方來自於散熱的方式。青少年運動員比較傾向利用週邊血管的擴張,透過輻射的方式散熱;成年運動員則多以汗水蒸散的方式散熱,主要原因為青少年時期的汗腺發展尚未健全。有趣的是,青少年時期有接受過訓練的運動員,他們在成年後,仍對於週邊血管擴張散熱的能力比一般成年人好。


青少年的營養攝取特別需知?

除了運動消耗之外,青春期攝取的熱量同時用在現有組織的成熟和產生新的組織,尤其後者必須消耗大量的熱量。因此,對青年運動員來說,最重要的一個原則就是總能量攝取一定要夠,大量訓練下加上並且熱量吃不足,會造成一系列健康問題,包含發育遲緩、經期失調、骨質密度不足、養成病態的挑食習慣,最嚴重的是:大幅降低運動表現和提升受傷的風險,Mary Cain就是一個在青少年時期被要求嚴格體重控制的可憐犧牲品。


現今市面上有很多不同五花八門的飲食方法,姑且不討論對於健康的影響,目前的共識為在青少年運動員身上,不建議進行任何透過節食控制體重的手段,除了影響表現和恢復外,不足的卡路里對身體的成長和成熟會造成不可逆的負面影響,更正確來說,不應該對於青少年運動員的體態有任何目的性的改變。

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在營養攝取方面,其實青少年的蛋白質不需要特別比成年人多,一般建議約莫每天攝取1.5g/kg的蛋白質,同樣分成少量多餐攝取以求更好的恢復效果,和成年人並無差異;碳水化合物的應用攝取相比於成年人並無差異,同樣隨活動量增減,值得需要注意的是,青少年除了訓練外,可能會參與學校的特別活動或者去嘗試其他運動,這些同樣也必須納入活動量的考量。


如同前面所說,青少年比起成年人更傾向使用週邊血管擴張來進行散熱,不成熟的散熱機制使得他們熱衰竭的機率更高,其他常見原因包含飲水量不足、體力過度消耗,或者穿著不適當的服裝,例如台灣很多國高中的運動服竟然都是棉質的….,這方面也需要特別注意。

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Mary Cain的故事,我相信絕對不只這一例,而是在世界不為人知的角落不斷上演,很慶幸他勇敢的站出來,讓你我知道,相比於成年人,青少年的訓練和營養是更需要大家關心的。

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