如果你是耐力運動愛好者，想必對於Branched Chain Amino Acids(BCAA)不敢陌生， 10月的月跑量競賽，不論你跑量如何，獎品豐富到不管多少跑量皆有獎XD

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至於BCAA的功用，網路上總是眾說紛紜，這裡簡短整理一些文獻，BCAA對於延遲運動中肌肉損耗有一定的效果，並且有可能在過度訓練的預防扮演了重要的角色。一篇2013年發表的論文中，自行車選手中分為服用BCAA和未服用的對照組，在強度約70% VO2max下騎乘，在運動後血液中的Creatine Kinase(CK)和Lactate Dehydrogenase(LDH)，兩個可以用來表示肌肉損傷的酵素濃度，發現在服用BCAA的組別皆顯著的濃度較低，顯示BCAA對於延遲肌肉損傷的效果。此外，服用BCAA的組別在運動後測得血中的血清素(Serotonin,5-HT)濃度較對照組低，5-HT可以作為中樞疲勞的參考指標，服用BCAA能延遲中樞疲勞的發生。

在阻力運動部分，BCAA中的Leucine對於訓練後的肌肉蛋白質合成(Muscle Protein Synthesis, MPS)有明顯幫助。mTORC1基因轉錄程度對於肌肉蛋白質合成有正相關的效益，研究指出服用濃度較高的Leucine受試者在阻力訓練後mTORC1基因轉錄的程度相比於對照組高出了33%(p證實含有Leucine的BCAA對於訓練後肌肉生成有顯著的幫助。

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最後，BCAA可能在過度訓練(Overtraining Syndrome)中也扮演了重要角色。透過訓練所帶來的超補償(Overload)，在充足的恢復和營養下可以促使身體的進步，但是當某個環節出了問題，可能會逐漸演變成Overreaching，最後成為過度訓練(Overtraining Syndrome)，對於表現和健康嚴重影響。造成過度訓練的原因假說很多，其中BCAA假說即為一例。前面有提到血清素5-HT對於中樞的疲勞扮演一定的角色，當5-HT提高時容易影響情緒及睡眠，Tryptophan(Trp)為5-HT的前驅物，進入大腦後轉化成5-HT，BCAA和Trp競爭載體，當BCAA隨著運動中氧化後，5-HT的濃度隨之上升，長期下來造成所謂的過度訓練，透過適時地補充BCAA，延遲5-HT的增加，可以降低過度訓練的風險。

BCAA和Tryptophan(5-HT前驅物)競爭進入大腦的載體，降低5-HT在大腦的濃度，減輕中樞疲勞(圖片來源)

總而言之，BCAA作為營養補充品，研究證明可以有效延遲肌肉的破壞和減緩中樞疲勞，在阻力運動後可以增進肌肉蛋白生成，增進運動表現。這次的十月競賽，贈品前所未有，超過1000、1500、2500人皆有驚喜加碼，不怕你不敢參加，只怕你獎項抽到手軟!

Reference:

1. Ten weeks of branched-chain amino acid supplementation improves select performance and immunological variables in trained cyclists
2. Leucine-enriched essential amino acid supplementation during moderate steady state exercise enhances postexercise muscle protein synthesis
3. Overtraining and the BCAA hypothesis.
4. Effect of BCAA intake during endurance exercises on fatigue substances, muscle damage substances, and energy metabolism substances
   

5. Overtraining syndrome in the athlete: current clinical practice.