【健康】香蕉是好水果,但減肥的人該不該吃?

udn聯合新聞網
發表於2018/01/08
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2018-01-06 17:31 聯合報 記者魏忻忻/即時報導


多吃水果有益健康,有人卻對香蕉有意見,專家為香蕉抱不平(圖片來源:123RF)


多吃水果有益健康,有人卻對香蕉有意見,認為香蕉高糖高熱量,不利減重。專家為香蕉抱不平,「Women’s Health」分析相關研究指出,香蕉愛好者,不必為了減肥放棄香蕉,減肥的重點應是整體飲食和運動,而不是和一個水果斤斤計較。

香蕉是水果,但它給人的印象卻以高糖與高卡路里聞名。每個月有七萬多人上Google搜尋「一根香蕉有多少卡路里?」答案是:一根中型香蕉,約含 27 克碳水化合物(超過兩片白土司),還有 14 克糖,熱量約 105 大卡。

但專家指出,如果你是香蕉愛好者,不必為了減肥放棄香蕉,它不會打亂你的減肥計畫:「單吃一種食物不會導致體重增加,就像單吃一種食物不會達到減肥效果一樣。」

膳食纖維可以幫助減重,一根中型香蕉約含 3.1 克纖維,能避免血糖快速上升,吃了不會在進食後覺得興奮飽足,卻在 30 分鐘後又餓了。專家建議吃香蕉時,可同時攝取來自杏仁或花生醬中的蛋白質與脂肪。可在運動前或運動後吃。



資料來源:udn聯合新聞網


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