修復關節軟骨、產生關節潤滑液

1.葡萄糖胺是由蝦、貝殼等海鮮中萃取，對海產過敏的人，吃了可能造成皮膚過敏、呼吸困難。

2.少數人可能便秘、脹氣。

1.葡萄糖胺在胃酸多的環境中人體吸收率較好，建議飯前15至30分鐘吃，飯後服用吸收較差。

2.有心血管、高血壓、腎臟病應先諮詢過醫師再服用。

葡萄糖胺是關節軟骨細胞的營養素，人體可自行合成，年輕時製造量多，但當老化或是車禍意外等，合成趕不上被破壞的速度，就需補充。坊間產品眾多，像國人熟知的維骨力等，有膠囊和口服液劑劑型。

液體的葡萄糖胺為了延長保存期限，需要加防腐劑，但如果按照建議量飲用，不必太過擔心。葡萄糖胺因為含鈉鹽、鉀鹽，有心血管疾病的患者應先諮詢過醫師再服用。

近來國際間對於葡萄糖胺的保健效果有正、反意見，提醒民眾葡萄糖胺並非保養膝蓋的萬靈丹，建議當發現自己上下樓梯，關節有卡卡的聲音，或是關節僵硬，最好先找骨科醫師評估退化程度，如果軟骨已嚴重磨損應先治療，平時再以葡萄糖胺保健。

預防關節退化，如有關節症狀，不要排斥使用柺杖，另外也要減重、改走平路不要爬坡，都可減輕關節的負擔。