現代人生活步調快，且習慣在外解決三餐，加上飲食精緻化的現象，使不少人患有「高血脂症」，意即血中油脂過高。

根據衛生署的數據指出，當血中膽固醇超過200mg/dl、低密度脂蛋白膽固醇大於100mg/dl、三酸甘油脂大於150g/dl或高密度脂蛋白超過40mg/dl時，就算血脂過高。亞東醫院營養科營養師王昱鈞說到，糖尿病患者要非常注意血脂的控制，否則容易併發心血管疾病。他建議除了控制油脂攝取外，應多吃蔬菜，戒除菸、酒等不良嗜好，有空就跑跑步、游泳或騎腳踏車，這類有氧運動對身體健康助益頗大。平時也可藉由檢測體脂肪率來警惕自己。

來源：MSN新聞