10樣天然比賽補給品

發表於 2011/10/27 17,447 次點閱 7 人收藏 0 人給讚
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如果你想在比賽前盡可能地用食物填飽肚子,那怎麼調配就很重要了。選擇的標準盡量以天然、結實、便於攜帶和美味的食物為主。

以下是10種符合這些標準的食物,在準備比賽時,不妨試試看。

1. 紅棗

可以用來製作你個人的能量棒,或直接吃。紅棗內含天然糖分和單醣,有助於跑長距離,也很容易咀嚼。

圖片來源:DB-2/flickr

2. 100%天然椰子汁

椰子汁能供給身體所需的電解質,以補充出汗流失的礦物質。它嚐起來也不錯,在跑步時喝會讓人感覺非常清爽。

3. 自製嬰兒食品

使用多種蔬果製作你個人的比賽專屬嬰兒食品。任何新鮮食材都可以,使用你愛吃的東西混合成喜歡的口味。記得把它們充份研磨成泥,這樣比較好消化。比賽前裝在夾鍊袋裡帶著,要補充能量的時候,開個小口用吸的就能吃。

4. 葵花籽黃油

它有濃郁的堅果味,而且也是健康脂肪與蛋白質的來源。有時候廠商會做成便於攜帶的小型可擠壓式包裝,買不到的話就只好自己分裝。推薦一個牌子叫"Sunbutter",裡頭不含花生和麩質。

圖片來源:Svrbrownsuga

5. 冷凍葡萄

它嚐起來就像糖果一樣甜,便於攜帶而且能冷卻嘴巴,長跑時別忘了帶上一包。

6. 手工能量膠

手工製作能量膠不但好玩又省錢。這裡提供簡單的食譜:

請將以下材料均勻混合

7又3分之1大匙 (1大匙=3茶匙) 的蜂蜜
4分之3茶匙的黑糖蜜
10分之1茶匙的調味鹽

7. 西瓜沾鹽

西瓜本身可補充水分、鹽巴則可補充電解質。這是一個清爽又能滿足補給需求的點心,馬上增強能量,讓你加快腳步。

圖片來源:cookbookman17/flickr

8. 脫水水果

將水果脫水可以讓它保存得久一點,也比較好攜帶,有時候還會使水果吃起來更甜。本文作者自己買了一個脫水機,不只水果,肉和蔬菜都可以用,甚至將整餐都脫水帶著吃也沒問題!                    圖片來源:Wikipedia

9. 蜂蜜

用天然純蜂蜜當作糖類來源。品質高的蜂蜜可以增強免疫系統。

圖片來源:austinevan/flickr

10. Navitas能量點心

由水果與堅果類製作而成,每片一口份量而且不含麩質和奶製品。比能量棒好咬,但不像能量膠那麼水,當然也很好吃。

 

盡量在平常訓練或長跑時多嘗試不同食物的搭配,到比賽日就選擇你認為最有效的。

資料來源:active.com

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