在跑者的進化歷程中，一開始一定是關於鞋子，每天都在研究這一季的新跑鞋，忙著看別人的鞋測，挑選最適合自己的鞋子；接下來就是各式各樣的裝備：壓縮褲、腿套、訓練錶等，任何能增進自己運動表現的都會想嘗試看看。就好像賽車改裝一樣，從輪胎、尾翼、車身，一路研究到引擎，看似有了一部完美的跑步機器，但我們似乎忘了什麼？

燃料！沒錯，就是「燃料」。在賽車的比賽中，燃料影響表現至鉅，而對於跑者而言，食物對跑步的表現，也是影響成績的重要因素。不相信？下次比賽的前一天晚上，不妨試看看亂吃一通，例如來份超大鹽酥雞配可樂，再看看第二天會跑出什麼成績！

今天要介紹的這個品牌，背後有個帶點辛酸又帶點勵志的小故事。三個從酒肉朋友變成跑友的中年男人，在2011年發了瘋似的彼此承諾要參加一場100公里超級馬拉松：典型的中年危機。經過一整年的訓練，從不斷增加的里程，到不斷拉高的海拔，最後這三人終於在2013年3月挑戰成功台灣最艱難的超級馬拉松之一：勇闖南橫100K！

在這一整年的訓練過程中，他們發現台灣的跑者對於跑步所需的「燃料」，似乎不那麼介意，好像多吃兩碗白米飯就夠了。但如果翻開各國家的跑步專業雜誌，會發現討論跑者飲食的篇幅，絕不在跑鞋測試之下。在台灣，跑者不那麼關心日常飲食，有時更會聽到「我跑步就是為了能隨心所欲大吃大喝」的謬論！如果你知道，F1賽車的專用燃料，比一般的汽油，能再榨出5%–7%的馬力，你一定不會小看「燃料」對跑者的重要性。

在研究並嘗試許多各地的「跑步祕方」之後，這三位跑者終於找到了適合跑者的「超級食物」，原來風行已久的天然保健食品奇亞子（Chia Seeds），就是最適合跑者的超級食物！奇亞子有多神奇？以下的數據說明了一切：

• 2湯匙=1天所需的Omega–3
• 1湯匙=1天所需的膳食?維
• 比西蘭花高出15倍的鎂
• 比牛奶高出5倍的鈣
• 比菠菜高出3倍的鐵
• 比香蕉高出2倍的鉀
• 比柳丁更多的維他命C
• 豐富的維他命 A、B 和 E

這列表中的西蘭花、牛奶、菠菜、香蕉等，原就已經是營養師會建議我們多吃的健康食物，奇亞子竟然有數倍的功效，難怪會被稱為超級食物了。從奇亞子出發，這三位成功度過了中年危機的跑者，想要把自己的經驗跟所有跑者來分享，於是成立了RUNIVORE這個品牌。

英文中以–VORE結尾的單字，就是與「吃」相關。例如CARNIVORE，指的就是肉食動物，HERBIVORE就是草食性動物。那RUNIVORE呢？難道指的是吃「里程」維生的跑者嗎？其實RUNIVORE的理念就是，飲食和訓練，都是跑步不可或缺的兩大因素。

從奇亞子出發，再結合燕麥、椰棗乾、杏仁果、蔓越莓乾、南瓜子、椰子等各種營養豐富的天然原料，RUNIVORE目前的兩大產品，就是日常食用的純奇亞子，和競賽時的奇亞子能量棒。

純奇亞子是百搭的食物，不管是早餐的燕麥粥、上班喝的綠茶、中午吃的沙拉，都可以加進奇亞子增添風味和營養。而能量補給棒Chia on a Date Superfood Bar則是比賽的時最佳幫手，別再嘗試那些充滿人工添加物與色素的補給品了（對了，這裡的Date可不是約會的意思喔，指的是棗子，也是一種健康的天然食品）！

了解更多請見：RUNIVORE官網、RUNIVORE粉絲頁

以上文章由RUNIVORE贊助刊出。

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