【知識】不要不敢吃!揭開低能量可用性(LEA)與營養不足如何拖垮你的運動表現
不要不敢吃!🍽
限制卡路里攝取,或是單純吃得不夠,除了影響跑步表現,還可能損害健康。有些人誤以為「體重越輕跑得越快」,而故意降低卡路里攝取。然而,根據一項針對超過 1000 名波士頓馬拉松參賽者的研究,這種情況對表現是有害的,尤其是在準備馬拉松時更是如此。
◎ 探討低能量可用性(LEA)
這項研究發表於《英國運動醫學期刊》,探討了低能量可用性(LEA),即當運動員的熱量攝取不足以支撐能量消耗時的狀態,與比賽表現及波士頓馬拉松期間醫療事件的關聯。
❖ 研究顯示: |
即使控制了年齡、性別、BMI、訓練水平及馬拉松經驗等因素,處於 LEA 狀態的運動員需要醫療支援的風險是其他選手的兩倍,而發生重大醫療問題(如嚴重的電解質與體液失衡)的風險更是高達 2.8 倍。
◎ 如何判斷低能量可用性?該怎麼避免?
長期的 LEA 通常會引發所謂的「運動相關能量不足綜合症(RED-S)」。耐力運動員(如跑者)由於需要應對高訓練量的極端能量消耗,特別容易發生 LEA 或 RED-S。如果補充不足,問題可能會隨之而來。
RED-S 是一種綜合症,會對全身系統產生有害影響,包括健康問題如骨密度下降、生殖功能障礙及腸胃問題」,也會導致表現問題,例如訓練效果降低、耐力下降及肌肉力量減弱。
❖ LEA 的一些警示指標包括: |
月經週期不規律、睡眠困難、腸胃問題、頻繁生病、恢復不良(如肌肉酸痛持續時間過長)、覆性傷病、情緒波動、專注力下降、幸福感減弱、行為改變。
❖ 無意中發生的 LEA 可能由以下原因造成: |
運動後自然食慾降低、低卡飲食,或對 LEA 和 RED-S 後果認識不足。
◎ 訓練前補充能量
決定跑步或比賽前吃什麼是提升表現的一部分,可以嘗試不同的食物,找到既能提供能量又不會在跑步時引發胃部不適的選項。不過,有一個通用的原則:在重大比賽的前五到七天內,每天攝取至少每磅體重 3 克的碳水化合物。
◎ 運動後的飲食
另一個避免低能量可用性(LEA)的重要因素是跑後的營養補充。運動後的飲食應優先考慮,以補充肝糖並支持肌肉修復與恢復,即使在運動後你沒有感到飢餓。
🌰 舉個例子: |
跑步訓練後應在 30 到 60 分鐘內攝取食物,並包含碳水化合物和蛋白質,在日常飲食中,專注於營養密度高的食物,確保攝取碳水化合物、脂肪、蛋白質,以及如鈣和維生素 D 等必需的微量營養素,以支持健康與運動表現。
寫到這邊,小編決定先去吃飯,絕對是為了補充能量、保持最佳運動狀態,不是貪吃(?🤤
✨ 延伸閱讀: |
責任編輯:Ivy
資料來源:Runner's World
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