【新聞】台灣泡菜析出運動乳酸益生菌 搶攻運動補品市場

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發表於2019/05/13
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2019-05-13 09:52 聯合報 記者周宗禎╱即時報導

運動「補品」相關產值商機無限, 南科管理局今天表示,引進廠商生合生物科技公司研發「運動乳酸菌 TWK10™」,與國立體育大學產學合作,完成人體臨床試驗,這個乳酸菌最特別的篩選自「台灣泡菜」,標榜「全球第一株能夠強化運動表現之益生菌」,正與各大運動品牌洽談合作推廣,搶攻與全球市場。

科管局指出,這種新開發乳酸菌已經動物及人體試驗,是全球第一種運動專用益生菌株,適合運動員、高頻率運動或喜愛運動民眾。

生合生物科技 97 年 1 月在南科高雄園區投資設廠,主要生產乳酸菌粉,目前為國內最大乳酸菌粉末原料出口供應商,擁有台灣最大商業乳酸菌種庫,致力於研發 SYNTEK® thorough 菌種優化製程整合系統,以生產優質益生菌原料,產品應用橫跨農牧、禽畜水產、人體保健等三大領域,躍身為全球前 20 大益生菌供應商,為國內具產業上下游整合的原料廠商。

科管局表示,生合公司以「根留台灣、放眼世界」為目標,研發軟實力根留台灣南科,2018 年斥資 4000 萬元在南科成立「微生物體與乳酸菌應用研究中心」,使產業擴及水產無抗生素養殖、牧草與植物保存應用,並與世界發展趨勢接軌,積極布局全球多元領域市場。公司已取得 ISO22000、HALAL、GMP、TQF 等認證,且為台灣第一家取得歐盟 FAMI-QS(歐洲飼料添加劑和預混合飼料質量體系)認證,目前產品已拓銷亞太地區、中東、紐奧、美洲、歐洲等逾 30 國家。

為因應國際市場需求持續提升,公司去年於南科高雄園區完成二期廠房擴建,設置自動化設備使產能提升 10 倍以上。


生合科技開發新益生菌,搶攻運動補品市場。(圖片來源:南科管理局)


生合科技開發新益生菌,搶攻運動補品市場。(圖片來源:南科管理局)


資料來源:udn 聯合新聞網


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