【知識】運動前後這樣吃 營養師:有助運動效果提升!

發表於 2018/12/05 5,650 次點閱 0 人收藏 0 人給讚
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運動前後這樣吃 營養師:有助運動效果提升!
運動前補充黃金 300 大卡 運動效果才更好
「寶礦力水得」運動補給首選,水分、電解質一次到位!


「寶礦力水得」全力應援,運動前、中、後三階段營養補充不馬虎(圖片來源:金車大塚


【新聞稿】 全民運動風潮來襲,根據教育部體育署 2017 年底公佈的「運動現況調查」統計,台灣運動人口比例已高達 85.3%。民眾在關注正確運動方法及途徑的過程中,卻往往忽略運動飲食補給的重要性,過往運動後補充黃金 300 大卡觀念,隨著國人運動強度逐漸增加,營養補給概念也需與時俱進。

日本知名運動飲料品牌寶礦力水得特別邀請運動營養師楊承樺,利用寶礦力水得搭配便利商店食品提出運動前、中、後三階段飲食補給建議。營養師提出應於運動前僅記黃金 300 大卡補給重點、運動中補給水分、電解質及糖、運動後攝取適當碳水化合物、蛋白質、水分、電解質,藉由正確的飲食,除了能修復運動時所產生的組織損傷,還能減少熱量變成脂肪儲存,使運動效果更佳!


路跑賽事風潮盛行,運動飲食成重點議題!(圖片來源:金車大塚


國人運動人口、強度正向成長,路跑賽事風潮盛行,運動飲食成重點議題!
便利商店食品搭配寶礦力水得,24 小時營養補給不間斷

「運動」已成為現代人生活的趨勢,而慢跑,也是許多人開始培養運動習慣時的第一首選入門容易,據台灣路跑賽事統計,自 2015 年至 2017 年三年期間,每年全台路跑人數已經高達 40-60 萬人。隨著路跑活動的旺季到來,許多跑友早起運動,營養補給的便利性也成為現代人忙碌生活的課題之一,日本知名運動飲料品牌寶礦力水得特別邀請運動營養師楊承樺,說明如何在運動前、中、後三階段透過不同的便利商店食品組合快速又方便達到適當的營養補給,促進高水平運動表現!


「寶礦力水得」運動補給首選,水分、電解質一次到位!(圖片來源:金車大塚


運動前、中、後三階段營養補充不馬虎,營養補充簡單便利無負擔

  • 運動前黃金補給重點「補充黃金 300 大卡」

許多人認為運動前不吃東西可在運動中可以燃燒更多體脂肪,運動營養師楊承樺為大家打破錯誤迷思!對於一般民眾來說,在一個小時的中~高強度運動前,至少需提前 1 小時補充黃金 300 大卡的營養,除了重點補給碳水化合物、水分與電解質之外,食物中的碳水化合物對身體儲備運動所需能量也是相當重要。運動強度越高,能量的衰退會越明顯,所以運動前補給正確的食物,可以幫助提升我們的運動表現、減少肌肉損失。


營養師私授,運動前中後這樣吃,運動效果更有加分!(圖片來源:金車大塚


  • 運動中補給首選「寶礦力水得」,水分、電解質、糖三大元素一次補齊

從事 1 小時以上中~高強度運動時,容易大量流汗導致電解質的流失,所以建議每 10~15 分鐘補充 100~200ml 的寶礦力水得,除了能補充水分外,還能透過寶礦力水得成分中的電解質與糖分,來補充運動中流失的電解質及增加持續運動的糖類能量,與喝水相比,更能幫助身體留住水分及延緩運動表現下降。


便利商店食品搭配寶礦力水得,24 小時營養補給不間斷(圖片來源:金車大塚


  • 運動後補給碳水化合物、蛋白質、水分、電解質,快速修復耗損能量

運動後的飲食補充建議於 30 分鐘內進行,視每個人的身體差異搭配補充碳水化合物、蛋白質、水分及電解質。假若運動中尚未喝完的運動飲料可在運動後繼續飲用完畢,以達到運動後促進流失的能量及電解質恢復;蛋白質攝取建議一般人要達 20g 為目標;碳水化合物補給也要有每個人的體重(公斤)乘以 1~1.2g 為基準。遵守以上原則攝取正確且適量的食物,更能恢復損耗的能量與組織,也能有效讓受損的肌肉可以盡快進行修復及減少脂肪的囤積。


便利商店黃金營養組合,運動補給便利無負擔(圖片來源:金車大塚

運動前中後三階段 推薦食物組合

運動階段 營養補充 補給選擇
運動前 黃金 300 大卡  寶礦力水得 300ml(78 大卡)+ 雞肉飯御飯糰 1 個(199 大卡)
寶礦力水得 300ml(78 大卡)+ 起司火腿蛋三明治 1 個(249 大卡)
寶礦力水得 580ml(約 150 大卡)+ 可可玉米片鮮奶酪(約 167 大卡)
運動中 水分、電解質、糖 寶礦力水得(每 10~15 分鐘補充 100~200ml)
運動後 碳水化合物、蛋白質、水、電解質 寶礦力水得 300ml + 無糖高纖豆漿 1 盒 + 地瓜 160 公克
寶礦力水得 300ml + 低脂牛奶 240ml 1 盒 + 茶葉蛋 1 顆 + 燒肉御飯糰 1 個
寶礦力水得 300ml + 義式風味香烤雞腿 1 包 + 墨西哥雞肉手卷 1 個


關於寶礦力水得

寶礦力水得是由日本大塚製藥以「喝的點滴/補充流失汗水」為開發概念,徹底研究最適合人體的水分與電解質之下誕生。三十多年來,堅持不改變成分,受到世界各地消費者的歡迎。寶礦力水得成分最接近汗水,並擁有適量的電解質、鈉濃度與糖份濃度,三者平衡是最佳補充水分的健康飲料。


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